■ 越前漆器 えちぜん箸 六角拭き漆 小花ちらし

越前伝統の技！美しく、上質な漆塗りの国産お箸

漆の良さは何と言っても、きめ細かく艶やかな塗り肌。
下地から上塗りに至る全工程で化学塗料などを一切使用せず、
漆だけを使い、一本づつ手塗りで仕上げております。

上品で可愛らしい小花柄のデザインです。

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■ 『寿』鰹節削り器 ハイス鋼

刃の調整不要！届いてすぐに使える！
本格仕様の鰹節削り器！

刃は、ハイス鋼(SKH-51)を使用し、良好な切れ味が永く持続します。
鉋台は大工道具の鉋にも使われる白樫で、永くお使いいただけます。

本商品は出荷前に鉋職人によって届いてすぐに
使用できるよう特別に刃の調整をしていただいております。

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■ キヨツナ シェフキッチン鋏 ミラー

冷凍肉から魚の骨まで切れる！

片側の刃を受け刃状に湾曲にし、もう一方の刃を包丁のような刃付にすることで、ハサミ自体に包丁とまな板の役割を持たせています。

冷凍食品や魚の骨等の硬い物を切っても、食材が逃げず楽に切る事が出来ます。

鏡面仕上げされたハサミは、贈り物にも最適です。

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■ ジャンボベンリナー スライス専用

野菜の下ごしらえに！

裏のダイアルで厚み調整が可能です。

薄くセットしてキャベツの千切り、かぶらの千枚漬けの下ごしらえや、厚くセットしてレンコンの輪切りも可能です。

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■ 多機能 カニ専用バサミ FOR KANI

これさえあれば、カニの隅から隅まで！

蟹の殻をつぶす・切る・身を取り出す、をこの一本で作業出来ます。

普通の料理用にも使えます。

長時間使用しても疲れにくく握りやすい、やわらかハンドルです。

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■ 大型 パン切り包丁 片刃 ステンレスモリブデン鋼

名前入れ可能！

パンくず等の切りカスが出にくいよう、特殊な波刃加工を施したパン切り包丁です。

刃はステンレス製で、柄部には丈夫で耐熱・耐酸に優れた特殊P.P樹脂を使用しているため、
食洗機を使用できる衛生的な刃物です。

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■ 高級料理用箸 盛箸 (真菜箸) 塗り柄「金茶明」

一流料理人が選ぶ逸品！
日本料理の仕上げは盛り付けにあり。

「本体と柄の一体感」「バランス」「先端の繊細さ」など
一流料理人が求める厳しい条件に対応できる
最高の商品を目指し製造されてるのが、この盛箸です。

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■ カービングナイフ ミートフォーク セット 合板柄

お家時間をより贅沢に！

食材を切り分けるときに大活躍するのが
カービングナイフとミートフォーク。
皿に添えておくだけでも見栄えが全く違ってきます。

通常品より食材を綺麗にまたスマートに切り分けられ、
もちろん実用面でも申し分ありません。

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