ソムリエナイフとは、ワインのコルクを抜くための道具で、
折りたたみ式のコルク抜きのことです。
ワインのサービスをする人（ソムリエ）がよく使うため、
この名前で呼ばれます。

部位名称

・ナイフ：キャップシールを剥がすのに使用します。
・スクリュー：コルクに刺すのに使用します。
・ハンドル：持ち手にします。
・フック：ボトルにかけます。

ソムリエナイフには、
フックが1つある「シングルアクション」と、
フックが2つある「ダブルアクション」の2種類があります。

特徴

コンパクトで折りたためる

少ない力でコルクが抜ける

ワインサービスがスマートにできる

他のコルク抜きとの違い

T字型コルク抜き
→ 力で引き抜く

ソムリエナイフ
→ てこの原理で抜く

名前の由来

レストランなどでワインを扱う専門職である
「ソムリエ」
から来ています。

当店では、「刃物の街」岐阜県関市のブランドである、
ATHRO(アスロ）と Mate（メイト）のソムリエナイフを取り扱っております。
いずれも、有料となりますが対象商品は名入れを承ります。
ワインが好きな方に人気のプレゼントとなります。
ラッピングは無料ですので、ぜひご利用ください。

おススメソムリエナイフ

ATHRO アスロ ソムリエナイフ 黒檀 V金10号 ダマスカスブレード シングルアクション
ブレードは高級刃物鋼のV金10号を積層鋼で挟み込むことで、
美しいダマスカス模様が浮き上がっています。

刃の仕上げ：サムノッチ付きセレーション加工

ATHRO アスロ ソムリエナイフ 黒檀 ステンレスブレード シングルアクション
独特の縞模様を有する硬く強い黒檀をハンドルに使用した
シングルアクションの日本製高級ソムリエナイフです。

ATHRO アスロ ソムリエナイフ 赤合板 ステンレスブレード シングルアクション
木目とワインレッドの色合いが美しい日本製のソムリエナイフです。

Mate ソムリエナイフ ステンレスブレード マホガニグリップ シングルアクション
こちらはメーカー違いでややお求めやすいです。
美しいシルエットと使いやすさが魅力。

Mate ソムリエナイフ オールステンレス シングルアクション
美しいシルエットと使い易さが魅力。
コスパ優先ならこちら。同じく名入れできます。

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スタッフ一同、ご来店を心からお待ちしております。