■ アサリ無し

アサリが無い為、切り口が大変滑らかで美しい切り肌です。

鏡面研磨仕上げ（アサリ無し刃）は、刃先が開きにくく、強いです。
黒檀や紫檀のような堅い木に負けない強靭な刃先を実現しました。

■ 衝撃焼入れ

強靭な鋼に、さらに刃の先端部にのみ衝撃焼入れを行い、刃先の耐摩耗性を数倍アップしました。

■ ハードクロームメッキ

サビを防ぎ、ヤニを付きにくくし、さらに耐摩耗性の向上と、切断時の抵抗を軽減しました。

■ ゴムハンドル

スチール一体型ハンドルをゴムにインサート。

あらゆる条件下でも、滑らず、剛性感あふれるハンドルは、切れ味に新しい次元を提供します。