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家庭包丁 V10積層
オールステン



家庭包丁

ご家庭で使うのなら、お手入れがかんたんな錆びない包丁がおすすめです。
※ただし、水に浸したままにしておいたり、湿気の多いところに置いておくと、錆びる場合があるのでお気をつけ下さい。

切れ味を重視する場合は、青紙鋼や白紙鋼の包丁がおすすめです。

価格は、切れ味の長持ち度の目安となります。
■スリムタイプをご希望の場合は、牛刀の180mmから210mmや、剣型のものがおすすめです。
■フルーツナイフや小型包丁をご希望の場合は、ペティナイフがおすすめです。



V10積層

重宏別作 V10積層万能包丁

硬度が高く耐磨耗性に極めて優れた最上のステンレス刃物鋼【V金10号】を、多層鋼ステンレスの間にはさみ込んだ三層材です。

墨を流したような美しい刀身は、片面10層の多層鋼ステンレスによるものです。
錆に強く美しいです。



ペティ
ペティナイフ
三徳
三徳包丁
菜切り
菜切包丁
剣型
剣型包丁


粉末ハイス和風 粉末ハイスを芯材に両脇から極軟質ステンレスで挟み込んだ三層構造になっています。

切れ味、磨耗性に優れ、更に職人にも好まれる水牛八角柄を使用。
握りやすく、細部にこだわって作られています。

贈り物にも喜ばれる桐箱入りモデルもあります。
粉末ハイスR2 包丁材料の最高峰「粉末ハイスR2」を使用した洋包丁。
きっと永く、愛着も持ってお使いいただける包丁です。
ペティ135 ペティ150 三徳165 三徳180
牛刀210 牛刀240 筋切270 菜切165
オールステン ステンレス一体型

研ぎやすく切れ味抜群。衛生的な一体型包丁です。
食器洗機対応。
キャンバス デザインを選んでレーザー名入れが出来る
オーダーメイドの和包丁 キャンバスシリーズ
銀三 銀三ステンレス

日立安来鋼(ハガネ)の高級ステンレス系刃物鋼「銀三」を使用した、切れ味良くお手入れ簡単な和包丁です。
左柳刃
左利き用   
柳刃270mm
お刺身セット
柳240+出刃165
お刺身セット
ギフト
柳240+出刃165
桐箱入りセット
V10料理包丁 釣りやアウトドアに ステンレス料理包丁

切刃には錆びにくく、研ぎやすい高級刃物鋼V金10号を使用。
またオレンジ色のPVCグリップは滑りにくく、
水に強い材質で出来ており視認性も抜群です。
キャンバス 子供包丁 キャンパスシリーズ

デザインパターン一覧からお客様のお好きなデザインをお選びいただけます。 さらに、ご自身や贈り先の人のお名前をご指定頂き、一丁一丁オーダーメイドで包丁へレーザーにて刻印致します。

ざ18 一般家庭から業務用まで幅広く利用されています

ZA18 積層鋼 軽量 総磨き 焼栗柄

ZA18鋼は硬度が高く耐摩耗性にも優れていますので鋭い切味が永く持続いたします。
もちろんサビに強いですので美しさが維持します。
実際に手に取られると磨き上げられたブレードと切味に満足頂けると思います。

※刃は非常に薄く軽く仕上がっていますので硬い物は切れません。
欠けの原因となります。
槌目ダマスカス ◆サビに強く身離れが良い◆

刃は大変硬度が高く耐摩耗性にも優れていますので鋭い切味が永く持続いたします。
もちろんサビに強いですので美しさが維持します。

刀身の半分は槌目加工がされ、デザイン的にも身離れもよく切りやすくなっています。




こだわりのある方にはこちらの包丁も

和包丁 洋包丁


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処分特価清兼 DXステン 割込包丁 薄刃

最終処分
処分特価清兼 DXステン 割込包丁 薄刃

定価6,400円のところ
当店特別価格3,000円(税込)

処分特価重勝 ゴールド ステン 割込み 薄刃包丁

最終処分
処分特価重勝 ゴールド ステン 割込み 薄刃包丁

定価8,200円のところ
当店特別価格3,600円(税込)

処分特価元兼 鍛錬 コバルト ゴールド 薄刃包丁

最終処分品
処分特価元兼 鍛錬 コバルト ゴールド 薄刃包丁

定価11,200円のところ
当店特別価格4,800円(税込)


処分特価清兼 青紙 ステン割込 薄刃包丁

最終処分
処分特価清兼 青紙 ステン割込 薄刃包丁

当店特別価格4,500円(税込)

在庫切れ


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