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トップ > 包丁 > 和包丁 > 出刃包丁

出刃包丁

出刃包丁
出刃包丁 【サイズの見方】

出刃包丁のサイズ(刃渡り)は、切っ先から刃のアゴまでを測った長さになります。


■家庭用向けサイズ
150mm〜165mm

■本職用サイズ
165mm〜210mm


叩き切ることを主な目的にする場合は、両刃(諸刃)の方が刃が欠けにくくなっています。
出刃包丁
プロ向けから道具へこだわる方向け、ご家庭用まで幅広く取り扱っております。
また、サイズも刃渡り95mmの小出刃包丁から240mmの大型出刃包丁まで。
片刃(右利き用)はもちろん、両刃(右利き左利き兼用可能)の出刃包丁から左利き用も御座います。
材質は、切れ味・研ぎ味の良い鋼(白紙鋼・青紙鋼)の包丁が多いですが、お手入れの簡単なステンレスも御座います。
お客様の用途や価格帯に合わせた出刃包丁をご選択ください。
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出刃包丁
プロ向け白紙鋼165
本場堺の最高級品
出刃包丁
錆びにくく、切れ味のよい人気の銀三ステンレス包丁
出刃包丁
土佐打刃物黒打出刃包丁165mm 両刃
出刃包丁
お手頃価格なのに本格派!堺の職人作り!


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出刃包丁 180mm 古式鍛造青紙2号 八角水牛柄

真面目な職人が伝統技法を守り丁寧に造っています出刃包丁 180mm 古式鍛造青紙2号 八角水牛柄

ほんまもん推奨銘切無料
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当店特別価格22,628円(税込)

全長約330mm 刃長約180mm 重量約350g

出刃包丁 165mm 古式鍛造青紙2号 八角水牛柄

真面目な職人が伝統技法を守り丁寧に造っています出刃包丁 165mm 古式鍛造青紙2号 八角水牛柄

ほんまもん推奨銘切無料
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当店特別価格17,485円(税込)

全長約315mm 刃長約165mm 重量約270g


出刃包丁 150mm 古式鍛造青紙2号 八角水牛柄

真面目な職人が伝統技法を守り丁寧に造っています出刃包丁 150mm 古式鍛造青紙2号 八角水牛柄

ほんまもん推奨銘切無料
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当店特別価格16,457円(税込)

全長約290mm 刃長約150mm 重量約220g

銀三 ステンレス 出刃包丁 135mm

釣り・ご家庭で活躍「サビに強い本格派」
銀三 ステンレス 出刃包丁 135mm

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当店特別価格7,097円(税込)

刃渡り約135mm 全長約265mm 重量約190g

銀三ステンレス 出刃包丁 180mm

釣り・ご家庭で活躍「サビに強い本格派」
銀三ステンレス 出刃包丁 180mm

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当店特別価格8,948円(税込)

刃渡り約180mm 全長約340mm 重量約330g


堺 重勝 一般向和包丁 出刃包丁105mm

丁寧な仕上げと切れ味の良い
堺 重勝 一般向和包丁 出刃包丁105mm

当店特別価格4,300円(税込)

全長約230mm 刃渡り約105mm 重さ約110g

堺 重勝 一般向和包丁 出刃包丁120mm

丁寧な仕上げと切れ味の良い
堺 重勝 一般向和包丁 出刃包丁120mm

当店特別価格4,400円(税込)

全長約240mm 刃渡り約120mm 重さ約135g

堺 重勝一般向和包丁 出刃包丁135mm

丁寧な仕上げと切れ味の良い
堺 重勝一般向和包丁 出刃包丁135mm

当店特別価格4,900円(税込)

全長約270mm 刃渡り約135mm 重さ約170g


堺 重勝 一般向和包丁 出刃包丁150mm

丁寧な仕上げと切れ味の良い
堺 重勝 一般向和包丁 出刃包丁150mm

当店特別価格5,100円(税込)

全長約290mm 刃渡り約150mm 重さ約240g

堺 重勝 一般向和包丁 出刃包丁165mm

丁寧な仕上げと切れ味の良い
堺 重勝 一般向和包丁 出刃包丁165mm

当店特別価格6,200円(税込)

全長約305mm 刃渡り約165mm 重さ約295g

堺 重勝 一般向和包丁 出刃包丁180mm

丁寧な仕上げと切れ味の良い
堺 重勝 一般向和包丁 出刃包丁180mm

当店特別価格7,700円(税込)

全長約335mm 刃渡り約180mm 重さ約340g


出刃包丁210mm 堺 重勝 一般向和包丁

丁寧な仕上げと切れ味の良い
堺 重勝 一般向和包丁 出刃包丁210mm

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当店特別価格11,800円(税込)

全長約375mm 刃渡り約210mm 重さ約375g


 ◆土佐火造り鍛造◆両刃黒打出刃210mm■普及品■

土佐火造り鍛造
出刃包丁210mm 両刃 黒打 普及品

当店特別価格6,300円(税込)

刃渡り210mm 全長370mm 重量490g

 ◆土佐火造り鍛造◆両刃黒打出刃180mm■普及品■

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出刃包丁180mm 両刃 黒打 普及品

当店特別価格5,300円(税込)

刃渡り180mm 全長330mm 重量360g

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当店特別価格4,300円(税込)

刃渡り165mm 全長310mm 重量310g


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土佐火造り鍛造
出刃包丁150mm 両刃 黒打 普及品

当店特別価格4,000円(税込)

刃渡り150mm 全長300mm 重量250g



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