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出刃包丁

サイズの見方

出刃包丁

出刃包丁のサイズ(刃渡り)は、切っ先から刃のアゴまでを測った長さになります。

■家庭用向けサイズ

150mm〜165mm

■本職用サイズ

165mm〜210mm

叩き切ることを主な目的にする場合は、両刃(諸刃)の方が刃が欠けにくくなっています。

出刃包丁

プロ向けから道具へこだわる方向け、ご家庭用まで幅広く取り扱っております。

また、サイズも刃渡り95mmの小出刃包丁から240mmの大型出刃包丁まで。

片刃(右利き用)はもちろん、両刃(左利き兼用可能)の出刃から左利き用も御座います。

材質は、切れ味・研ぎ味の良い鋼(白紙鋼・青紙鋼)の包丁が多いですが、お手入れの簡単なステンレスも御座います。

お客様の用途や価格帯に合わせた出刃包丁をご選択ください。

お勧め・人気包丁

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    プロ向け白紙鋼165
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出刃包丁120mm 青紙二号 桜柄

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出刃包丁105mm 青紙二号 桜柄

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当店特別価格7,000円(税込)

出刃包丁180mm 青紙二号 桜柄

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出刃包丁165mm 青紙二号 桜柄

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出刃包丁135mm 青紙二号 桜柄

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当店特別価格7,700円(税込)






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