厳選刃物道具の専門店ほんまもん本店

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厳選刃物道具の専門店ほんまもん本店のレビュー一覧

しんちゃんさん（1件）

京都府/20代/男性投稿日：2019年12月10日

おすすめ度

購入者

狩猟剣鉈実戦用青紙鋼磨き 5寸東周作 150mm 鞘付き

物は素晴らしく、他には負けないほどのすごさは持っていますが、売り文句である「切れ味の良さ」は全く感じられませんでした。
安全性からあえて刃つけはされてないのかな？と思うほど切れ味は悪いです。
結局研ぐはめに…

見た目は値段の価値アリですが、モノとしては星1か2です。

忠太郎さん（2件）

非公開投稿日：2019年12月05日

おすすめ度

購入者

精密金盤特厚金剛砂・巣板パウダー本職用大工道具砥ぎ

商品がすぐ届き、確認しました、精度がよく裏出しが楽しみです。

忠太郎さん（2件）

非公開投稿日：2019年12月05日

おすすめ度

購入者

本職用金床100mm

迅速な対応でよかったです、これで裏出しができます。

ESCRIMEさん（1件）

神奈川県/40代/男性投稿日：2019年11月30日

おすすめ度

購入者

バレンタイン重宏別作 V10積層ステンレス三徳包丁名入れ無料　ほんまもん推奨

非常に良く切れます。嫁も喜んでいます。
大切に使いたいと思います。

外川さん（1件）

非公開投稿日：2019年10月30日

おすすめ度

購入者

狩猟剣鉈実戦用青紙鋼磨き 6寸東周作 180mm 鞘付き

使うのがもったいない、と思うほど美しい、
刃のカーブ、刃紋、これは日本刀の美しさ
切れ味に文句の付けようは無い
鞘は漆塗りにして正解だった
惚れ惚れする

うめさん（2件）

非公開投稿日：2019年10月29日

おすすめ度

購入者

土佐打刃物和式牛刀包丁元兼極上鍛造両刃黒打青紙鋼240mm

菜切と土佐式舟行を買って気に入ったので，大きなサイズも買ってみようと240mm和式牛刀も買ってみました．キャベツとか白菜切るにはやはりこのくらいの長さが便利ですね．素晴らしい切れ味です．
洋包丁の牛刀と違って刃元の峰が太めになっていて洋包丁用のナイフブロックには入らない可能性があるのでその点は要注意でしょうか．

くしなださん（1件）

非公開投稿日：2019年10月25日

おすすめ度

購入者

バレンタイン重宏別作 V10積層ステンレス三徳包丁名入れ無料　ほんまもん推奨

毎回家族や友人へのプレゼント用に購入していますが切れと刃持ちの良さで喜ばれています。車には砥石を常備していますので行ったついでに研いだり家に來る度に持参するのが恒例となりました。どこも毎日使用しているのに刃の痛みは少なく僅かな時間で復活します。前回粉末ハイスＲ２に名入れをしてもらい贈った家族に今回はＶ１０積層に名前を彫ってもらいプレゼントしました。『名前が入っている事で一層愛着が沸く』との礼が届きました。

うめさん（2件）

非公開投稿日：2019年10月24日

おすすめ度

購入者

元兼「極上」鍛造黒打両刃菜切包丁165mm 青紙鋼

黒打ちの菜切り包丁を新調しようと思っていろいろ検討の結果こちらを購入．
菜切り包丁は菜切りと名前がついているが切り身の肉とか豆腐切るなど何にでも使える万能包丁．魚下ろすのは無理があるし刺身切るにも不得手だけれどその他の調理は大抵これ1本でこなせる．家庭の台所でも収納しやすいコンパクトサイズなのが牛刀には無い利点．
鋼の菜切りは圧倒的に切れ味がよくてこれまでも白二鋼のものを愛用していたが，せっかく新調するならと他であまり見ない青一鋼仕様のこちらを選択．
白二と比べてすごい！とはまだ実感できないけれどすごくよく切れるのは確かです．

やってみようさん（4件）

非公開投稿日：2019年09月30日

おすすめ度