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青紙二号 刺身包丁

刺身包丁180mm 青紙二号 桜柄

"堺の職人による丁寧な作りと仕上げの良品"

鋼は高級刃物炭素鋼である『安来青紙鋼二号』を使用。

ハガネですので錆びやすいですが、青紙鋼のシャープな切れ味はステンレスでは味わえない特別な感覚です。

また、桜柄は、傷や腐食に強く衛生的です。
握りやすいようにシノギもつけています。

見た目にも美しく、切れ味も抜群。業務でのご使用やご家庭用でこだわりを持ちたい方にもお薦めします。

LINE

■ 製品仕様

  サイズ:刃渡り約180mm、全長約305mm、重量約95g

      峰厚約3mm、最大刃幅約28mm

   材料:青紙2号鋼 桜柄(しのぎ付)

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刺身包丁240mm 青紙二号 桜柄
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刺身包丁180mm 青紙二号 桜柄

銘切無料

商品番号 4582243657419

当店特別価格6,100円(税込)

[305ポイント進呈 ]

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