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トップ > 包丁 > 和包丁 > 出刃包丁 > 錆びにくくご家庭用におススメのステンレス包丁

出刃150mm

日立安来鋼(ハガネ)のステンレス系刃物鋼「銀三」を使用した、
切れ味良くお手入れ簡単でお手軽な一般家庭用和包丁です。

素材:銀三ステンレスと軟ステンレスの二層構造

日立安来鋼(ハガネ)のステンレス系刃物鋼「銀三」を使用した、
切れ味良くお手入れ簡単でお手軽な一般家庭用和包丁です。

切刃に硬度の高い銀紙鋼を使用し、軟ステンレスとあわせた二層構造になっています。
切り刃が硬く、外が柔らかい構造の為、切れ味が良く割れにくく研ぎやすい刃物の構造になっています。
またどちらの層もサビにくい特性があるので、錆びにも強いのが特徴の素材です。

特徴

炭素鋼並みの硬度と切れ味があるのにサビにくいのが特徴の包丁です。

この素材をより多くのお客様にご使用いただきたく、コストパフォーマンスを重視し、企画・製作しております。こだわりの強い方、本職向けの商品では御座いません。

釣りのお供やご家庭での調理等に最適です。

■ 製品仕様

  サイズ:全長約290mm 刃渡り約150mm 重量約220g

   材料:銀三ステンレス鋼 桜柄 日本製 

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銘切無料
  • レーザー名入れ無料
  • 感想有り
  • デザイン名入れ

商品番号 4580149741294

当店特別価格8,200円(税込)

[410ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.0) 4.00

南風原さん(1件)

非公開 投稿日:2013年07月15日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

これまで白紙16.5cmの出刃を使っていましたが、少しの油断でサビを出させてしまいまい、サビに強いと言われているこの銀三ステン出刃を買いました。
試しに小さい鯛を捌いてみましたが、よく切れます。頭を割っても刃こぼれしません。手に持った感じも良いです。
切れ味がどれくらい保つか、研ぎやすいか、まだ経験していませんので、評価は「4」にしました。
現時点では、買って良かったと思います。

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