【重勝】こだわりの和包丁セット

出刃135＋柳刃210 ＆ 鱗取り、骨抜き付き

堺の職人が手掛けた、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。
鍛接火造り品ですので切れ味もよく家庭で使用されるには十分です。
保証いたします。安価な複合材品とは違います。

更に・・・
鱗取り（ウロコ取り/うろこ取り）と骨抜きをお付けします。一般家庭用でのご使用や料理人を目指す職人さんの練習、手軽に和包丁を経験してみたい方へオススメの包丁です。

SK鋼（ハガネ）ですので錆びやすいですが、切れ味良く、研ぎやすいです。

堺 重勝 和包丁は堺の職人が手掛けた、たいへん丁寧な作りと仕上げの良品です。
鍛接火造り品ですので切れ味もよく一般家庭や初心者の方が使用されるには十分です。

出刃包丁は丸柄、柳刃包丁はしのぎ付の持ちやすく滑り難い柄になっています。
※本職人、包丁にこだわりのある方にはお奨め出来ません。

このセットがあればスーパーでお魚一匹丸々買って刺身を始め、魚料理を作るのことはもちろん、魚釣りで釣った超新鮮な魚だっておいしいお刺身にできます。

家族の思い出づくりや、新しい趣味として魚釣りを始めて、新鮮なお魚を調理してみてはいかがでしょうか？