粉末冶金工程により炭化物を多量かつ微細・均一に分散させたステンレス合金材を、
火造り鍛冶職人が炉にて赤めて鍛造し、最高の強度・耐摩耗性を有するブレードに仕上げました。

※画像は筋引き包丁です。

青紙・V10クラスでも味わえない驚異の永切れと、多層鋼ダマスカス紋様が織り成す特有の美を兼備しています。

柄は超硬質で抗菌・防腐作用を持つアイアンウッドです。
刃・鍔・柄とすべてが、ナイフギルドが趣味である職人のオリジナル手作り品です。

永く大切にご使用頂ける方に是非入手して頂きたい逸品です。

一丁一丁手造りのため、写真とまるっきり同じ紋様や色合いではありません。

■ 名入れについて

包丁材料の性質上、表面が硬く、文字を切り込んでも綺麗に入りにくい為、
名入れサービスは中止させて頂きました。ご了承下さい。