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トップ > 包丁 > 和包丁 > ふく引き包丁

ふぐ引き包丁
河豚(フグ)の上身を切り分けたり刺身する専用の包丁。
柳刃より峰の厚みがより薄手で身幅も狭く、刃道も直線的。

2 件中 1-2 件表示 


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