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トップ > 包丁 > 家庭用包丁 > v10槌目ダマスカス

p135 g180 g210 g240 y240

◆サビに強く身離れが良い◆

V10 槌目 ダマスカス シリーズ

ライン
切刃にステンレス系ハガネでは最高峰の『V金10号』(コバルト・バナジウム含有モリブデンステンレス高炭素刃物鋼)を使用しています。

ブレードは片面16層両面で32層の積層材を鍛造したダマスカスです。

刃は大変硬度が高く耐摩耗性にも優れていますので鋭い切味が永く持続いたします。

もちろんサビに強いですので美しさが維持します。

刀身の半分は槌目加工がされ、デザイン的にも身離れもよく切りやすくなっています。



柄は黒合板で口金はブレード一体式なので
隙間に水分が入ることもないので衛生的で安心です。
名入れ