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粉末ハイスR2 鍛造 ダマスカス 三徳包丁

商品番号 4582243650380
当店特別価格15,428円(税込)

この商品の平均評価

おすすめ度(5.0) 4.88

8 件中 1-8 件表示 

研ぎバカさん(1件) 購入者

北海道/60代/男性 投稿日:2016年03月30日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

前回 研ぎをしないで投稿しましたが、本刃を付け使用しています。
研ぎやすく、思った以上によく切れます。
すいつくように切れるようになり、とても重宝しています。
研ぎのできる人は、特にお薦めだと思います。 いい包丁ですね。。

あかさかさん(2件) 購入者

男性 投稿日:2014年04月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

すごく切れます、トマトが切れるのは当たり前で、私でも包丁の模様が透けて見えるほど薄くスライスできましたw
大根の皮をむくのも楽々で、切り口がつるっつるです。

ステンレスの包丁は切れないってイメージがあり敬遠していたのですが、良く行くお寿司屋さんの大将に「今はステンでも切れる奴は切れるよ」って教わって、ネットでいろいろ調べました。
包丁用ステンレス材の物と粉末ハイス鋼の物と迷ったのですが、工作機械のエンドミル等にも使われる材料って所に惹かれて粉末ハイス鋼の包丁を選びました。

小包丁の方も、粉末ハイス程ではないですけど思いのほか切れて驚きましたw

たけやんさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2013年12月20日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

商品到着後、早速使ってみました。
鳥肉の調理が多く、今まで使用したていた
包丁では、皮が切れず困っていましたが
そんな悩みも解消。軽く引くだけで
スパスパ切れます。感動ものです。

あきふみさん(1件)

非公開 投稿日:2013年04月04日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

抜群の切れ味で驚きました。
他のものは使えません。

kotoさん(1件) 購入者

神奈川県/50代 投稿日:2013年02月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

仕事で刃物を使う職人なので包丁には拘りがありました。レビューを見て決めましたが到着時の切れ味は正直マズマズかなっと言った感想でした。数日間そのままで使い続けて今日自分で研いでみました。
実感したのは愛用してきた包丁の刃と比べて硬いこと、砥石で研いだ時にバリが出にくい!なかなかバリが出ないので結構研ぎました、研ぎ上げてみると刃の良さが実感出来ました、切れ味も更に向上しました。
これなら納得と言えるでしょう!紋様のお陰で薄切り野菜が包丁にくっつかないのも有り難いです。満足しています。

YOSHIさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2013年02月16日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

先日到着後に軟らかくなったトマトをスライスしたら まな板に汁があまり着いて無かったです。この切れ味が永続きするのは感動ものです おすすめします。

ちゃたさん(1件)

非公開 投稿日:2012年05月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

私、以前職人やっていました。こちらのお店でダマスカス包丁を購入しましたが、品質、切れ味申し分無しです。
刺身など柳刃包丁で切ったような角が立っていて実に素晴らしい包丁でした。こちらでの購入3本目になりますが、品質からすると、値段の3倍の価値があると思います。
皆さんにも是非おすすめします。

ハタダクンさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2011年11月13日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

母の誕生日に購入しました。
立派な包丁が届いたと大変喜んでおります。
よいものをありがとうございます。

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