2019/2/8にレビューを投稿しましたが、２年余り使用した結果により、内容を少し訂正しておきます。 切れの問題は、製品そのものの問題ではなく、研ぎによるものと思われます。 刃物は、購入した時点が完成品でなく、使用者が使用しながら、十分研いで完成品になっていくということでしょう。 納得をいたしましたので、訂正をさせていただきます。