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厳選 刃物 道具の専門店 ほんまもん 本店のレビュー一覧

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井戸の蛙さん(1件)

非公開 投稿日:2013年04月06日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
V10積層 ステンレス 三徳包丁

V10積層 ステンレス 三徳包丁

前回は娘へのプレゼントでしたが、それを使ってネギを切ってみた妻が「私も欲しい」ということで追加オーダーしました。
我が家では人気抜群です。

あきふみさん(1件)

非公開 投稿日:2013年04月04日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)
粉末ハイスR2 鍛造 ダマスカス 三徳包丁

粉末ハイスR2 鍛造 ダマスカス 三徳包丁

抜群の切れ味で驚きました。
他のものは使えません。

TNKさん(1件)

非公開 投稿日:2013年03月19日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
粉末ハイス R2 鍛造 ダマスカス 牛刀 180mm

粉末ハイスR2 鍛造 ダマスカス 牛刀 180mm

2度目の購入です。

前回は自分用、今回は友人の結婚祝いで購入させて頂きました。

キレ味は到着時から良いのですが、職人さんが美しく砥いだという印象がありますので、
自分で研ぎ直したほうが引っ掛かりが出て、
更にキレ味が向上します。

硬い素材なので研ぎや、刃こぼれには慣れがいるかもしれませんが、
永切れで、錆びないので、使い慣れると本当に素晴らしい包丁です。

見た目も美しいですし。

オススメの逸品です。

リフレッシュ丸さんさん(1件)

非公開 投稿日:2013年03月04日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)
V10積層 ステンレス 三徳包丁

V10積層 ステンレス 三徳包丁

このコ−ナ−で買うのはもう4回目です。
両刃出刃2本。柳刃1本。
どれもすごく気に入っています。
これは妻へのプレゼントです。

kotoさん(1件)

神奈川県/50代 投稿日:2013年02月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
粉末ハイスR2 鍛造 ダマスカス 三徳包丁

粉末ハイスR2 鍛造 ダマスカス 三徳包丁

仕事で刃物を使う職人なので包丁には拘りがありました。レビューを見て決めましたが到着時の切れ味は正直マズマズかなっと言った感想でした。数日間そのままで使い続けて今日自分で研いでみました。
実感したのは愛用してきた包丁の刃と比べて硬いこと、砥石で研いだ時にバリが出にくい!なかなかバリが出ないので結構研ぎました、研ぎ上げてみると刃の良さが実感出来ました、切れ味も更に向上しました。
これなら納得と言えるでしょう!紋様のお陰で薄切り野菜が包丁にくっつかないのも有り難いです。満足しています。

YOSHIさん(1件)

非公開 投稿日:2013年02月16日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
粉末ハイスR2 鍛造 ダマスカス 三徳包丁

粉末ハイスR2 鍛造 ダマスカス 三徳包丁

先日到着後に軟らかくなったトマトをスライスしたら まな板に汁があまり着いて無かったです。この切れ味が永続きするのは感動ものです おすすめします。

笑顔イチ番さん(2件)

非公開 投稿日:2012年12月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
V10積層 ステンレス 三徳包丁

V10積層 ステンレス 三徳包丁

2回目の注文でしたが、娘の誕生日プレゼントです!
1回目は妻へのプレゼントでその切れ味にびっくりして娘がリクエストしてきました(#^.^#)
これで、さらに料理の腕を上げてくれることを願っています(^^ゞ
ありがとうございました♪

Pie_chanさん(6件)

東京都/40代/男性 投稿日:2012年10月02日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
東周作 黒打腰鉈 白紙鋼 両刃150mm オイルステン仕上げ 鞘付き

東周作 黒打腰鉈 白紙鋼 両刃150mm オイルステン仕上げ 鞘付き

元々家には鉈はあります。ところが刃こぼれがひどく、父が研いではみたものの、切れ味はイマイチ。

こちらの鉈は以前より欲しかったので、先のキャンペーンにて『自分専用』の園芸鋏と同時購入。

外観(収納ケースの装丁含む)もカッコイイですが、振りおろした時のバランスの良さ・切れ味。言うことなしです。

『自分専用』なので、たとえ父でも貸しません。(笑)

Pie_chanさん(6件)

東京都/40代/男性 投稿日:2012年10月02日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
剪定鋏 B型200mm 鍛冶職人手造り極上品 花隈川

剪定鋏 B型200mm 鍛冶職人手造り極上品 花隈川

年を取って体が動かなくなってきた園芸好きな父親のに替わり当方が庭の管理をするようになりました。父の剪定鋏を借りてましたが、所々刃こぼれしており、『工具は自分専用』が欲しかったので先のキャンペーンで購入。

持った感じのバランスも良く、何よりも、その切れ味に感動しました。末永くかわいがりたいと思います。

鉈も同時購入しており、ポイントもたまったので、父には『左利き用』の園芸鋏をプレゼントします。〜(父は元々左利き)

Pie_chanさん(6件)

東京都/40代/男性 投稿日:2012年10月02日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
花隈川 剪定鋏B型 200mm以下、芽切鋏200mm以下用 ネジナット

花隈川 剪定鋏B型 200mm以下、芽切鋏200mm以下用 ネジナット

剪定鋏と同時購入。ホームセンター等で同等品を購入しても大丈夫でしょうが、やはり純正品は安心できます。いざトラブルが起きてからあたふたするよりも『転ばぬ先のなんとやら』です。持っていなければ作業はそこで止まってしまいます。

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