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厳選 刃物・道具の専門店【ほんまもん】
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厳選 刃物 道具の専門店 ほんまもん 本店のレビュー一覧

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haadsemさん(1件)

東京都/60代 投稿日:2014年09月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)
粉末ハイス R2 鍛造 ダマスカス 牛刀 180mm

粉末ハイスR2 鍛造 ダマスカス 牛刀 180mm

粉末ハイスR2 牛刀包丁 180mm 鍛造ダマスカスを購入。在庫切れで1週間ほど待たされましたが、予定より早く到着。早速開封してダマスカスの文様の美しさを見て所有することの喜びを感じました。本刃付けはされていませんが、届いた状態のままで所有している他の庖丁のレベルをはるかに超えた切れ味を感じました。。もう少しこのまま使用してから研いでみたいと思います。絶対お勧め度満点の庖丁です。

uekiyaさん(3件)

30代/男性 投稿日:2014年09月08日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
東周作 黒打腰鉈 白紙鋼 両刃165mm オイルステン仕上 鞘付き

東周作 黒打腰鉈 白紙鋼 両刃165mm オイルステン仕上 鞘付き

植木の剪定後の枝バラシに使っています。切れ味、バランス、耐久性など良好ですが、持ち手が汗で滑ります。滑り止め加工がしてあるとなお良いと思います。あとやはりサイズの大きいものがあるとよいかも。

KZMさん(1件)

三重県/30代/男性 投稿日:2014年09月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
V10積層 ステンレス 三徳包丁

V10積層 ステンレス 三徳包丁

妻の誕生日プレゼントに購入しました。妻のお母さんは名前入りの包丁を持っていて、自分も欲しかったらしく大変喜んでくれました(^^)v
切れ味はもう最高で、料理が早くなって朝が楽になったと愛用していますd=(^o^)=b
いいものをありがとうございました。

Kz さん(1件)

非公開 投稿日:2014年09月03日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
粉末ハイス包丁用 中砥石 ハイス1000 京東山 最上級 セラミック砥石

粉末ハイス包丁用 中砥石 ハイス1000 京東山 最上級 セラミック砥石

ホームセンターなどに売っている、#1000番に比べ、よく研げると思います。
このシリーズは、#1000番しか使った事がありませんが、他の番手も気になります。
硬質ステンレスでも、研げていきますし、炭素鋼でも、錆びなく研げると思います。

気になる刃物のキズも、それほど気にならないと思いますが、ブレードが鏡面や、ハーフミラー等のものは、気を使っていかないといけないかもしれません。

何より、一般的な砥石よりは、研げますし、砥石の状態も悪くないと思います。

ピコ豆しばさん(1件)

非公開 投稿日:2014年09月02日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)
粉末ハイス R2 鍛造 ダマスカス 三徳 包丁&専用砥石 京東山 #1000 セット

粉末ハイスR2 鍛造 ダマスカス 三徳 包丁&専用砥石 京東山 #1000 セット

結婚して50年今まで使用していた包丁のことを思えば夢のような切れ味ですね 妻に贈り物をして楽をしてもらおうと思っております

DIVETOSHIさん(2件)

神奈川県/60代/男性 投稿日:2014年07月30日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
剪定鋏 B型200mm 鍛冶職人手造り極上品 花隈川

剪定鋏 B型200mm 鍛冶職人手造り極上品 花隈川

団地の管理組合で運営する樹木剪定の作業をするボランティアに入り一年経ち、作業の要領も分かってきて自分用のマイ道具が欲しくなり色々探して「ほんまもん」にたどり着きました。
名前を入れてもらえるので正にマイ道具です。
長く使いこなしてほんまもんにしたいです

DIVETOSHIさん(2件)

神奈川県/60代/男性 投稿日:2014年07月30日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
本職用剪定鋸「プロ剪定」240mm替刃付

本職用剪定鋸「プロ剪定」240mm替刃付

団地の管理組合で運営する樹木剪定の作業をするボランティアに入り一年経ち、作業の要領も分かってきて自分用のマイ道具が欲しくなり色々探して「ほんまもん」にたどり着きました。
長く使いこなしてほんまもんにしたいです。

マサさん(1件)

千葉県/50代/男性 投稿日:2014年07月05日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
牛刀 鍛造 セミステン 口金付 槌目 210mm

牛刀 鍛造 セミステン 口金付 槌目 210mm

当方サラリーマンで、週末に趣味の料理をするために購入しました。
調理後の片付けは後回しにして、飲む食べるを優先するため、ステンレスでも良く切れる包丁を探してきました。
この包丁、切れ味は申し分ありません。
ニンジンなどもスイスイ切れます。
しかし、水滴を付けたままにすると僅かですが錆が出ます。
錆は磨くか研げばすぐに取れますし、切れ味とのトレードオフだと思っていますので問題はありません。
ようやく、満足できる包丁に巡り合えました。

56さん(2件)

非公開 投稿日:2014年06月09日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
畑のシェーバー 本体 + 専用替刃セット 日本製

畑のシェーバー 本体 + 専用替刃セット 日本製

取り付けも簡単で 作物の近くまで使用出来て 良いと思う。

56さん(2件)

非公開 投稿日:2014年06月09日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
草刈用チップソー研磨機セット

草刈用チップソー研磨機セット

何社かの チップソー研磨機を 見ましたが その中では 一番 しっかりしてると思い 購入しました。
実際 使用してみて チップソーのセットも簡単に出来て 研磨も 正確に出来て 使用しやすい商品だとおもいます。

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