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トップ > 包丁 > 家庭用包丁 > ペティナイフ > V10積層ステンレス ペティナイフ150

ペティナイフ
ほんまもん推奨◆切れ味と美しさの二刀流
【重宏別作】V10積層ペティナイフ
最上のステンレス刃物鋼
【V金10号】をはさみ込んでいます。
硬度が高く耐磨耗性に極めて優れた最上のステンレス刃物鋼【V金10号】を、多層鋼ステンレスの間にはさみ込んだ三層材です。
鍛冶屋手作り包丁

墨を流したような美しい刀身は、片面10層の多層鋼ステンレスによるものです。
錆に強く美しいです。

職人が一本一本、鍛造火造いたしました
単に鋼鈑を打ち抜いて作るのではなく、一本一本、厚い三層材を炉で加熱しながらハンマーで延ばし鍛造火造りしています。

(その証として背部の板厚が柄の所は厚く刃先へと薄くなっています。)

鍛造火造りにより鍛えられたハガネの組織は細分化され、日本刀のように数段に強度を増し耐摩耗性が飛躍的に向上いたします。


このように最高の材料を伝統技で鍛えあげておりますので、切れ味は鋭く、永切れ致します。更に、さびに強く美しく、粘りがあり欠けにくいです。
鍛冶屋手作り包丁

包丁が変わると、お料理も変わります。

良い包丁と悪い包丁で、切り比べてみました。

無料で名入れ致します。

お好きなお名前切り込みます。
ご要望欄に原稿(切り込みたい文字)をご記入下さい。

(名入れをしない場合は、写真のように「名匠重宏別作」と入ります。

■切れ味が鋭く、永切れします。
■錆に強いので切味が落ちるまでお手入れは不要です。
■無料で名入れ致します。
ご要望欄に原稿(切り込みたい文字)をご記入下さい。

(名入れをしない場合は、写真のように「名匠重宏別作」と入ります。

送料をご負担してお送りして頂きますと修理も実費にて致します。

プレゼントにいかがですか?自信を持ってお奨めします。

V10積層ステンレス ペティナイフ150
V10積層ステンレス ペティナイフ150
V10積層ステンレス ペティナイフ150

切れ味と美しさの二刀流
V10積層ステンレス ペティナイフ150

ほんまもん推奨銘切無料
  • レーザー名入れ無料
  • 感想有り

商品番号 4580149741164

当店特別価格6,480円(税込)

[324ポイント進呈 ]

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全長270mm 刃渡り155mm 柄元厚2mm 柄元幅35mm 重さ80g

当方が自信を持っておすすめできる家庭用ペティナイフです。

>>その他 重宏別作V10積層包丁はこちら
●無料●銘切り承ります  ご要望欄に「原稿」をご記入下さい。
 字体:漢字
 字数:1〜6文字程度
 納期:1週間程度

※英字での名入れはコチラをご確認ください。

こちらの商品を使用したお客様のご感想
これまで炭素系鋼のペティナイフを使用していたので、ステンレス系鋼だから切れ味はそこそこであればいいと思い購入した。が、良い意味で期待は裏切られ、今までに使用していたものに勝るとも劣らない切れ味にビックリ。刃持ちの良さもなかなかだし、錆に強そうなので手入れも断然ラク。ステンレス系鋼に対する認識が一変した。レビューが満点なのも「?」と思ったが、使ってみて納得。これの三徳も欲しくなった。店舗の対応も迅速で好感が持てる。

さすがに切れ味が良いです! ペティナイフですが、普段の料理にはこれ1本で十分です 柄の部分(茶色の木製)も暖かい感じがしていいですねーー 鋼の模様は掲載の写真程細かくありませんでした