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牛刀180mm
p135 g180 g210 g240 y240

◆サビに強く身離れが良い◆

槌目 ダマスカス
V10 牛刀包丁 180mm 黒合板柄

切刃にステンレス系ハガネでは最高峰の『V金10号』(コバルト・バナジウム含有モリブデンステンレス高炭素刃物鋼)を使用しています。

ブレードは片面16層両面で32層の積層材を使用しています。

刃は大変硬度が高く耐摩耗性にも優れていますので鋭い切味が永く持続いたします。

もちろんサビに強いですので美しさが維持します。

刀身の半分は槌目加工がされ、デザイン的にも身離れもよく切りやすくなっています。

柄は黒合板で口金はブレード一体式なので隙間に水分が入ることもないので衛生的で安心です。

■ 製品仕様

  サイズ:全長約305mm 刃渡り約180mm 重量約165g

   材料: 槌目ダマスカス仕上げ

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V10 槌目 ダマスカス 牛刀包丁 180mm ステンレス 黒合板柄 名入れ無料
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商品番号 4573200705878

当店特別価格10,800円(税込)

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