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トップ > 調理器具 > そば打ち道具 > こま板 > 黒檀こま板「大」そば打ち道具

ソバ打ち道具黒檀こま板「大」そば打ち道具

商品番号　1111849

当店特別価格8,300円(税込)

[415ポイント進呈 ]

黒く、堅く、美しい黒檀を枕と歪止めに使用しています。

◆サイズ　240×300mm　重さ約220g
　板厚 6mm　枕高 20mm
◆材質　　黒檀・桐

麺打ち道具のサイズの選び方
道具のサイズは作られる量によってお選び下さい。蕎麦打ちの場合、1人前の目安は100gです。初心者の方は300gぐらいから始められるとつくりやすいと思われます。
	こね鉢	こま板	麺台麺棒
400gまで	360mm	小もしくは中	600mm
400g～1kg	480mm	中もしくは大 1kg打つ場合は大がおすすめです	750mm
1kg～1.5kg	540mm	大もしくは大大	900mm

その他にもそば打ち道具豊富にございます。ご一緒にいかがでしょうか。

こね鉢	こま板・切り台	麺棒	篩(ふるい)

刷毛（はけ）	麺台	麺切包丁ケース

そば切り包丁をランクごとに取り揃え！

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