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トップ > 包丁 > 和包丁 > 柳刃包丁 > 和食のプロ向け柳刃包丁 > 堺 元兼 柳刃包丁180mm 水牛柄木鞘付 白紙鋼

◇本場『堺』別誂◇元兼【柳刃包丁180mm】水牛柄木鞘付
◇本場『堺』別誂◇元兼【柳刃包丁180mm】水牛柄木鞘付
◇本場『堺』別誂◇元兼【柳刃包丁180mm】水牛柄木鞘付

本場「堺」別誂
堺 元兼 柳刃包丁180mm 水牛柄木鞘付 白紙鋼

ほんまもん推奨
  • 送料無料

商品番号 1110381

当店特別価格19,000円(税込)

[950ポイント進呈 ]

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技に益々磨きがかかる40歳代後半火造り職人が「本場堺の伝統技術を引き継ぎ、良いものを作りたい」との一心で魂を注ぎ込んだ職人根性の逸品です。

そして刃付け・研ぎ職人が独自のこだわりと繊細な技で、刃物特有の美しい風格と最上の切れ味を持つ芸術品に仕上げました。

道具にこだわりをお持ちの一般の方はもちろん、一級の料理人の方にもご使用いただける当方折り紙付きの自信の一品です。
実際に手に取られますときっと喜びと満足を感じていただけます。

■安来白紙2号鋼・マチ鏡面磨き仕上げ・水牛柄・木鞘付

※写真は300mmのものです。




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